南方农业学报

作者：李萌, 王哲, 高新涵, 曾婷婷,

关键词：烟碱降解菌, 生物降解, 烟草废弃物, 正交试验, 响应面法,

【目的】筛选出高效降解烟碱的菌株并优化其发酵条件，为烟草废弃物无害化处理提供技术支持。【方法】采用烟碱培养基从河南省许昌市植烟土壤中分离得到烟碱降解菌株，通过形态学结合分子生物学方法鉴定该菌株；利用单因素试验结合正交试验设计，优化得到该菌株降解烟碱的最适发酵条件；将菌株接种于烟草废弃物浸提液，通过响应面试验优化得到烟草废弃物烟碱最佳降解条件。【结果】从植烟土壤中分离得到1株烟碱降解菌株YT5，经菌落形态观察结合16S rDNA序列构建的系统发育树分析，确定该菌株为恶臭假单胞菌（Pseudomonas putida）；单因素试验结果显示，培养温度为30 ℃，菌液接种量为4%，初始pH为6.5~7.0，烟碱浓度低于4 g/L，培养时间为24 h时，菌株YT5的生长量和烟碱降解率均达较优水平；通过正交试验优化，得到菌株YT5降解烟碱的最适发酵条件为培养温度30 ℃、初始pH 7.0、菌液接种量6%，培养24 h对烟碱的降解率可达95.79%；进一步将菌株YT5接种于烟草废弃物浸提液中，通过响应面试验确定烟碱降解最适工艺条件为培养温度29.3 ℃、初始pH 7.1、菌液接种量5.1%，烟草废弃物浸提液中烟碱降解率可达55.54%，其中培养温度、初始pH对烟碱降解率的影响极显著（P<0.01），初始pH与菌液接种量的交互作用对烟碱降解率的影响显著（P<0.05）。【结论】得到1株烟碱降解菌株YT5，该菌株能高效降解烟草废弃物浸提液中的烟碱，可用于烟草工业废水中烟碱的生物降解。

来源：2025年第12期

《南方农业学报》期刊编辑部

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