南方农业学报

作者：王艺霏, 李海雁, 艾斯玛·艾尼瓦尔, 康克国, 苟艺文, 罗扬洋, 潘城, 张小明, 赵旺生,

关键词：南江黄羊, 饲养方式, 肠道微生物, 免疫指标, 代谢组,

【目的】 探究不同饲养方式对南江黄羊肠道菌群和代谢物的影响，为南江黄羊健康养殖与精准营养调控提供理论依据。【方法】 南江黄羊母羊随机均分为舍饲组（SSMF）和放牧组（FMMF），SSMF组于每日8：00和17：00定时饲喂，FMMF组于每日7：00—18：00自然放牧。采集静脉血，测定血清生化指标和免疫指标。提取粪便微生物DNA，通过16S rRNA测序分析肠道菌群结构。结合代谢组学测定粪便代谢物，并进行多组学相关分析。【结果】 FMMF组甘油三酯含量显著低于SSMF组（PP&gt;0.05，下同）。SSMF组和FMMF组免疫指标免疫球蛋白A、免疫球蛋白G、免疫球蛋白M、白介素-2、白介素-4、白介素-6及肿瘤坏死子-α浓度均无显著差异。SSMF组Chao1指数和Shannon指数极显著高于FMMF组（P<0.01，下同），SSMF组和FMMF组肠道菌群结构和代谢物谱明显分离，代谢物存在明显差异。在门分类水平上，厚壁菌门和拟杆菌门为SSMF组和FMMF组的优势菌门，且SSMF组厚壁菌门和拟杆菌门的比例高于FMMF组。相关分析结果显示，血清IL-2浓度与Probable_genus_10和Porphyromonadaceae_unclassified呈显著负相关；血清IgA浓度与施瓦茨氏菌属和粪杆菌属呈显著负相关，与类梭菌属呈显著正相关；Prevotellaceae_unclassified与溶血磷脂酰甘油18：3等呈显著正相关，与7-羟基-3,4',8-三甲氧基黄酮等呈极显著正相关；Bacteroidaceae_unclassified与利马前列素等呈极显著正相关；瘤胃球菌属与壬二酸呈极显著正相关，与创伤素和十二烷二酸等呈显著正相关。【结论】 不同饲养方式改变了南江黄羊的肠道菌群结构和代谢物谱，并可能通过微生物—宿主代谢轴影响南江黄羊的营养利用效率、免疫状态和能量代谢过程。舍饲模式在提升饲料能量利用效率的同时，也塑造了更多样性的肠道微生态系统，整体上促进了南江黄羊对营养物质的利用与代谢健康。

来源：2025年第10期

《南方农业学报》期刊编辑部

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