南方农业学报

作者：王灿, 何腾兵, 杨志勇, 陈爱容, 何忠芹, 杨雍康, 郭艳红, 李春华,

关键词：芒果, 施肥模式, 土壤养分, 果实品质,

【目的】 研究不同施肥模式对滇西北芒果园土壤养分及芒果品质的影响，为改进芒果园的肥料管理、提升芒果品质及促进芒果产业的绿色发展提供参考。【方法】 以凯特芒果品种8年生果树为研究对象，设常规施肥、复合肥、有机水溶肥和生物菌肥4个施肥处理并开展田间试验，芒果成熟期取样测定分析土壤pH和养分指标及芒果品质指标，并进行相关分析与主成分分析。【结果】 不同施肥处理对土壤pH无显著影响（P>0.05）；与常规施肥相比，有机水溶肥与生物菌肥处理均能有效提高土壤肥力，生物菌肥处理的土壤有机质含量显著提高30.05%(P<0.05，下同)，有机水溶肥处理的土壤有效磷含量显著提高134.37%。有机水溶肥和生物菌肥处理的芒果品质也有明显提高，与常规施肥处理相比，维生素C含量分别显著提高54.98%和49.76%；此外，生物菌肥处理的可溶性固形物、可滴定酸、果糖和葡萄糖含量也较常规施肥处理有所增加。相关分析结果表明，土壤有机质与芒果维生素C含量呈极显著正相关（P<0.01），与可溶性固形物含量呈显著正相关；土壤有效磷含量与芒果总酸和可滴定酸含量呈显著正相关。主成分分析结果表明，总糖、维生素C和蔗糖含量是影响芒果品质的关键因子。【结论】 综合分析果园土壤肥力及芒果品质，施用生物菌肥是较适宜滇西北地区培肥果园土壤、提高芒果品质的施肥模式。

来源：2025年第2期

《南方农业学报》期刊编辑部

查看南方农业学报杂志2025年第2期