南方农业学报

作者：张溢卓, 杨子江, 于书洲,

关键词：蓝鳍金枪鱼, 养殖业, 战略分析, 启示, 日本,

【目的】借鉴日本蓝鳍金枪鱼养殖业发展经验，为推动我国金枪鱼养殖业发展，探索强化我国高经济价值水产品供给能力及相关鼓励政策制定提供参考。【方法】梳理国际蓝鳍金枪鱼供需情况，分析日本主导蓝鳍金枪鱼市场的内因和具体路径，运用战略研究方法厘清日本科技助力产业发展的系列举措。【结果】日本是世界主要金枪鱼养殖基地之一，也是最早开发蓝鳍金枪鱼养殖技术的国家，截至2022年日本有88个经营主体、187个养殖场和1379个养殖网箱，年产量达21460 t。日本通过产出制度、科技创新、种业提升和出口中国等战略，主导蓝鳍金枪鱼养殖产业全球供需对接，提高了日本蓝鳍金枪鱼国际话语权，推进了沿岸渔村振兴。“十四五”时期，我国将发展蓝鳍金枪鱼产业定位为战略性新兴产业，系统打造金枪鱼全产业链新业态。中国水产科学研究院积极拓展深远海养殖空间，在黄鳍金枪鱼养殖方面积累了一定经验，正在全力推进蓝鳍金枪鱼养殖业发展，近几年南海金枪鱼养殖技术取得突破进展。【建议】我国应在海南、广东和浙江等现有国家级海洋牧场示范区利用现有科技和蓝鳍金枪鱼生息水域等优势；应进一步加大国际科技创新合作与交流，推动中日共同开发蓝鳍金枪鱼消费市场。建立健全与国际渔业管理规则相适应的管理制度，完善蓝鳍金枪鱼管理法规和政策措施，出台系列配套政策保驾护航。

来源：2023年第9期

《南方农业学报》期刊编辑部

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