南方农业学报

作者：黄少军, 马留辉, 孟嗣杰, 唐志臣, 黄勇,

关键词：肿节风, 无机元素, 重金属, 相关分析, 主成分分析,

【目的】分析桂产肿节风药材的23种无机元素含量，评价其安全性，为桂产肿节风药材的应用及质量评价提供参考依据。【方法】以采自广西不同产地的11批次肿节风药材为试验材料，微波消煮后，采用电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）和电感耦合等离子体发射光谱法（ICP）测定其Ti、 As、 B、 Ca、 Na等23种元素含量，再进行相关分析、主成分分析和重金属污染的综合评价。【结果】肿节风药材中含有丰富的无机元素，其中K（10888 mg/kg）、 Ca（5319 mg/kg）、 Fe（349.2 mg/kg）、 Na（115.6 mg/kg）和Zn（107.5 mg/kg）的平均含量远高于其他元素， As（0.1348 mg/kg）、 Mo（0.1048 mg/kg）和Sb （0.0477 mg/kg）含量较低； 23种无机元素之间有一定的相关性，其中有13个呈极显著正相关 （PP<0.05，下同）、 1个呈极显著负相关、 9个呈显著负相关；主成分分析表明As、 B、 Fe、Sr、 Sn、 Hg和Mn是肿节风的特征无机元素；重金属污染评价结果表明，肿节风药材中Pb、 Hg和Cd含量超标，超标率分别为72.73%、 45.45%和18.18%，所有样品综合污染指数均超安全级别，其中36.36%处于警戒级别， 63.64%处于轻度污染水平。【结论】初步明确肿节风的无机元素组成，筛选出7种特征无机元素，并绘制出无机元素图谱，该结果可为肿节风药材质量控制和安全性评价提供参考。

来源：2022年第8期

《南方农业学报》期刊编辑部

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